【生鸡蛋冻硬了还能吃吗】
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无破裂、变质情况下蛋黄能吃 。
生鸡蛋因存放在温度过低的环境下 ， 导致鸡蛋从液体状态变成固体硬态的情况下，其内部营养物质并未发生改变 ， 不会产生什么有毒物质，只是口感会降低，是可以放心食用的 ， 不过冻硬了的鸡蛋要注意观察有无破裂、变质现象，如有的话则不能吃，对健康不利 。
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