【莲子百合汤的功效】
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1.润肺止咳：百合中含有大量的黏液蛋白，同时性味甘、汗，入肺经 ， 食用可以滋润肺部，去除肺燥 ， 而莲子芯也是寒性的食物，可以增强降火的作用，因此喝百合莲子汤可以缓解肺热咳嗽，有润肺止咳的作用 。
2.安神助眠：百合味甘、性微寒 ， 入心经，莲子性平，味甘，入心经 ， 有清热降燥、滋补清心的作用，还含有大量的镁元素，可以促进体内血清素分泌，有促进好心情，具有能清心除烦 ， 宁心安神的作用 。常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑郁等 。
3.止遗涩精：莲子中所含的棉子糖 ， 是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用 ， 对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用 。
4.清热降火：莲子百合汤性寒凉，食用之后有清热降火、清热解毒的功效，时候燥热的夏日食用 。
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