羊肉怎么读 羊肉的简介

【羊肉怎么读 羊肉的简介】

羊肉怎么读 羊肉的简介

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1、羊肉yáng ròu 。
2、yáng:声母y,韵母ang,读第二声 。3、ròu:声母r,韵母ou,读第四声 。
3、羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。
4、它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢*气管炎、虚寒哮喘、肾亏*、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 , 最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品 , 深受人们欢迎 。
5、由于羊肉有一股令人讨厌*羊膻怪味,故被一部分人所冷落 , 其实,一公斤羊肉若能放入10克甘*和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味 。

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