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胡萝卜的做法很多，其实胡萝卜的营养价值很高，口感有些微甜 ， 大多数的孩子都是比较喜欢吃胡萝卜的同时，通常我们传统的做法就是把胡萝卜切成丝或者切成片放在锅里面炒熟 ， 其实最简单的做法做出来的胡萝卜味道也是非常好吃的 。但是总是吃炒的胡萝卜，小孩子可能会吃腻 ， 今天就分享给大家几个不一样的胡萝卜做法，小孩子很爱吃，也不会让胡萝卜的营养流失 。
粉蒸胡萝卜：拿两根胡萝卜削掉外，皮用擦丝器擦成细丝放在碗里面，加入适量植物油搅拌均匀，然后再把面粉倒在胡萝卜当中，用手抓匀，让每一根胡萝卜都沾上面粉 。锅里面水烧开之后 ， 放上蒸笼，把胡萝卜丝放进去，盖上锅盖中火蒸5分钟 。时间到了之后把胡萝卜挤出来装在盘子里面，准备一个碗里面加入食盐，味精，芝麻香油，生抽 ， 用筷子充分搅拌均匀之后，把料汁倒在胡萝卜上面好吃的粉蒸胡萝卜就做好了 。
【胡萝卜怎么做好吃 孩子更爱吃 胡萝卜怎么做孩子爱吃】胡萝卜丸子：把胡萝卜切成细丝，装在大碗里面加入两个鸡蛋，然后再放入适量食用盐，面粉还有香菜沫，十三香，质量泡打粉搅拌均匀 。胡萝卜的状态是微微有些流动，但是不是特别稀 。锅里面多烧点油，油温五成 ， 热的时候转成最小火 ， 然后把 。好的胡萝卜糊，用手挤成丸子 ， 一个一个的放到油里面，小火慢慢炸到金黄色丸子全部飘起，即可捞出 。吃的时候可以蘸点烧烤料或者椒盐，味道特别棒，小孩子很爱吃 。
蒸胡萝卜糕：先把胡萝卜切成薄片 ， 锅里水开之后，上锅蒸熟，降熟之后放在大碗里面，趁热捣成胡萝卜泥 。加入适量白糖搅拌均匀，然后再加入适量土豆淀粉 。充分搅拌均匀到没有干的淀粉状态，然后下手揉成光滑的面团 。面团要软硬适中，把面团揪成一小块 。手心里面搓成圆球，按压成饼 ， 锅里面水开之后 ， 上汽大火蒸10分钟 。蒸好之后就是晶莹剔透的胡萝卜糕 ， 吃起来软糯Q弹有嚼劲儿 。
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