【黄酒俗称是什么 什么叫黄酒?】
文章插图
1、黄酒俗称是米酒 。
2、黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席 。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模 。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品 。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒 。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏 ， 酒精含量低于20% 。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色 。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表 。
推荐阅读
- 蓝莓上面白白一层是什么东西
- 大连哪里买海鲜干货便宜 大连海鲜干货是什么
- 烤全羊的羊是什么羊种 烤全羊的羊是什么羊
- 怎样喝酸奶才是有效的减肥方法 喝酸奶才是有效的减肥方法是什么
- 水煮鱼和酸菜鱼的区别 水煮鱼和酸菜鱼的区别是什么
- 1在c语言中是什么意思
- 鳝鱼相克的食物 鳝鱼相克的食物是什么
- 西芹相克的食物是什么 西芹相克的食物
- 酸辣火锅的做法 酸辣火锅的做法是什么
- 石榴相克的食物 石榴相克的食物是什么