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包菜粉丝的做法
包菜粉丝的制作方法非常的多样 。包菜粉丝中所用的食材都很常见，包菜具有一定的营养价值，粉丝可以丰富我们的口感，并且制作方法比较简单 ， 今天分享给大家的制作包菜粉丝的方法很容易上手 ， 这种方法制作的包菜粉丝会更入味，能够增进我们的食欲，特别适合不经常下厨的人制作 。
第一步准备食材 。准备适量的粉丝，一颗包菜，几根干辣椒，两粒的蒜瓣 ， 大葱，生姜，盐，适量的水 。我们制作包菜粉丝最关键的步骤在于将粉丝泡发，如果粉丝没有完全泡发，口感会比较硬，影响食用的感受，而干辣椒可以帮助我们提升食欲，增加包菜粉丝的香味 。
第二步泡发粉丝 。我们将准备好的粉丝放进温水中浸泡一段时间，等待十几分钟，粉丝就可以完全泡发 ， 如果我们不想等待的时间过长，可以用开水来浸泡粉丝，等到粉丝吃起来不弹牙的时候就可以捞出备用 。
【好吃的包菜粉丝怎么做 包菜粉丝的做法】第三步油锅起热 。开小火将锅烧热，锅热后下入一定量的油，我们将筷子放到油锅中，当筷子周围出现小气泡的时候，我们将干辣椒 ， 姜，葱等辅料下入锅中，不断翻炒，直到炒出香味 。
第四步炒制包菜 。香油锅中的辅料炒香后，我们将准备好的包菜加入锅中 ， 不断的进行翻炒，在翻炒的过程中，可以加入一些盐 ， 生抽等等 ， 继续不停的翻炒，只到包菜断生，变软 。
第五步加入粉丝 。将泡发好的粉丝放入锅中，一直不停的进行翻炒 ， 等到粉丝和包菜翻炒均匀后，我们再向其中加入一些耗油，老抽，然后我们继续不停的进行翻炒 ， 返厂好后我们将其，盛出装盘即可，这样美味又好吃的包菜粉丝就制作完成了 。
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