【蒸冻饺子的正确蒸方法是什么呢】
文章插图
1、用小刷子蘸少许食用油，在蒸笼上均匀的涂抹上一层，可以避免蒸饺子的时候皮粘在蒸笼上 。
2、把蒸饺摆在蒸笼上，注意不要太紧密，不要贴在一起 。
3、在蒸锅内放入适量的清水，放上支架，将摆好饺子放上去，盖好锅盖 ， 开大火蒸制 。
4、等蒸锅上汽之后 ， 转为中小火 ， 再蒸10-15分钟即可 。
小贴士：为了避免饺子粘在蒸笼上，在蒸好后要及时夹出 。
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