虾尾是死了的小龙虾吗


虾尾是死了的小龙虾吗

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不一定 。
【虾尾是死了的小龙虾吗】 虾尾指的就是小龙虾的尾部,判断是不是死了的小龙虾,不能单纯从它是不是虾尾来判定,这样过于武断,虾尾是否是死虾可以从三个方面来辨别,首先,活的小龙虾虾尾弯曲得会比较紧,弧度大,而死的小龙虾虾尾则弯曲比较松 , 没有弹性;其次,活的小龙虾吃起来肉质比较硬,且富有嚼劲,而死亡的小龙虾虾尾则肉质会比较松散,有点软乎乎的感觉;最后 , 活的小龙虾肉质比较鲜,会带有一点甜味 , 而死亡的小龙虾尾部口感比较淡,甚至会有一定氨水的味道 。

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