【三文鱼没有寄生虫吗?】
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1、野生三文鱼中国有可能有寄生虫的存在,因此食用之前需要用低温冷冻来杀灭寄生虫,通常可以用零下30摄氏度左右的低温,冷冻保存24个小时左右,用以杀灭寄生虫 。
2、人工养殖的三文鱼一般都会经过除虫的处理,因此一般是没有寄生虫的,但是有可能有抗生素类药物的残留 。
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