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很多人喜欢肯德基等地方的蛋挞 ， 味道美味，令人沉醉，那么 ， 我们能不能在家自己制作蛋挞呢？下面，和一起来了解一下蛋挞的配料表吧！
蛋挞的配料表常见的葡式蛋挞的主要配料有蛋挞皮，鸡蛋黄2个 ， 淡奶油50克，牛奶30克，炼乳5克 ， 白砂糖10克，低筋面粉5克 。将所有配料倒入容器中搅拌均匀，待白砂糖完全融化后倒入蛋挞皮即可 。
经典蛋挞的主要配料有蛋挞皮，鸡蛋黄2个 ， 动物性淡奶油90克，白砂糖40克，面粉8克，牛奶70克 。将所有配料倒入容器中搅拌均匀，待白砂糖完全融化后倒入蛋挞皮即可 。
肯德基蛋挞主要配料有蛋挞皮，鸡蛋黄4个，纯牛奶140毫升，淡奶油250毫升，白砂糖40克，将所有材料搅拌均匀，大打散溶解，倒入蛋挞皮中即可 。
以上为各式蛋挞的配料表，大家可以根据自己的喜好选择 。
250ML牛奶放几个蛋做蛋挞用250ml牛奶制作蛋挞需要放2个鸡蛋来配制所需的蛋挞液 。
蛋挞液是由砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆 ， 然后倒入蛋挞皮中，将其放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆的挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆 。
一个蛋挞的热量相当于多少米饭【蛋挞的配料表有哪些 250ML牛奶放几个蛋做蛋挞】一个蛋挞的重量约为100g，热量约375大卡，一小碗米饭的重量为100g ， 热量约200大卡，因此一个蛋挞的热量相当于一碗米饭，热量含量较高 。蛋挞的主要食材是鸡蛋、牛奶、奶油、砂糖、低筋面粉和蛋挞皮，再经烘烤制作而成的 。
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