文章插图
1.用料：豆腐300g ， 大蒜2瓣，香葱1根，老抽小半勺，黄豆酱半勺 。
2. 豆腐洗净备用，均匀切成块状 。
3. 锅中倒入适量油 ， 豆腐块放入，加入半勺盐 。
4. 将一面煎至金黄后翻面继续煎至金黄 。
【怎么炒煎豆腐】5. 煎好的豆腐盛出备用 。
6. 煎豆腐的油继续加热，放入半勺黄豆酱，大蒜末 。
7. 再倒入小半勺老抽搅拌均匀 。
8. 加入煎好的豆腐块煸炒均匀 。
9. 加入葱花 。
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