【羊腰子杜仲汤的做法】
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材料:羊肾100克,腰豆50克 , 杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克 。
做法
1、将羊肾去臊洗净 , 一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用 。
2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成 。
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