【羊腰子杜仲汤的做法】
文章插图
材料：羊肾100克，腰豆50克 ， 杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克 。
做法
1、将羊肾去臊洗净 ， 一开为二用开水浸泡10分钟后氽水，将腰豆、杜仲洗净，姜切片待用 。
2、将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤，大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成 。
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