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蛏子肉 【活蛏子和死蛏子的区别】 蛏子养在水中的时候，一般会露出一截肉在外面呼吸，为了区分蛏子的死活，可以用手指触碰以下蛏子肉，如果它能迅速缩回去的话，并且将壳紧闭的话，那么就是活蛏子；但是若是触碰后没有任何反应的话，多表示已经死亡 。
蛏子壳若是蛏子壳紧闭，没有露出肉的话，可以试着掰一掰蛏子壳，如果是活的蛏子，会有明显的缩紧的感觉，而死蛏子能轻易将其打开 。
气味同时，死蛏子和活蛏子在气味上也会有所区别 ， 活蛏子闻起来会有淡淡的海腥味，但是无其他异味 ， 而死亡的蛏子可以闻到比较明显的臭味或腐味 。
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