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1.蒸蛋糕的时间一般是30～40分钟，蒸蛋糕的时候最好用中火加热，如果用大火加热的话最好减少五分钟左右的蒸煮时间 。
2.蒸蛋糕的时候要覆盖一层保鲜膜，同时在保鲜膜上扎洞透气 。
【蛋糕要蒸多久】3.如果是选择烘焙蛋糕的话，则需要烤制30分钟左右 。
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