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建议削皮食用 。
【甜瓜要削皮才能吃吗】 甜瓜皮中含有多种维生素和矿物质，营养丰富，但市面上买的甜瓜，大多喷洒了农药，或者添加了水果香精，如果是连皮吃的话 ， 一定要清洗干净 。另外，甜瓜带皮食用 ， 口感较差 ， 可以将甜瓜皮切成细丝，放到阴凉处晾干，这样处理过的甜瓜皮，有凉拌、炒菜等多种吃法 。
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