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【菠萝蜜肉怎么保存】 冰箱冷藏最佳 。
菠萝蜜肉剥好后一定要放在低温的条件下保存，但不要低于零度，以免冷冻变硬，影响菠萝蜜的口感和味道，最好是用密封的保鲜袋装好，然后放到冰箱冷藏室3—7度的环境下保存，这样菠萝蜜肉可以保鲜2—3天左右 。
备注
吃不完的菠萝蜜可以用合适的菌种发酵，制成菠萝蜜果酒 ， 或干脆就密封成菠萝蜜罐头，或放入烤箱制成菠萝蜜干，这样菠萝蜜肉的存放时间将大大延长 。
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