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体寒者不宜过量食用
【葛根粉的食用注意事项】 葛根粉属于寒性食物 ， 体寒者过量食用容易导致体内寒气增加，加重人体胃肠道负担，从而容易引发身体不适，所以体寒者不宜过量食用葛根粉 。
低血压患者慎食
葛根粉中含有的葛根素进入人体后会疏通血液管道，起到一定降低人体血压的目的，而低血压患者的血压本来就不高，食用过量容易加重其病情，不利于低血压患者的身体健康，所以一般建议低血压患者慎食葛根粉 。
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