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增强免疫力：银耳中含有大量的银耳多糖 ， 由酸性多糖、中性杂多糖、算子那个低聚糖、细胞壁多糖等成分组成 ， 能调动淋巴细胞，有助于增强人体免疫力 。银耳中还含有丰富的维生素D，能防止钙的流失 。
【吃银耳有什么好处】 防止便秘：银耳中还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，消耗体内脂肪，减少脂肪的吸收，是减肥期间的良好选择 。
美容护肤：银耳中含有天然特性胶体 ， 还有其滋养作用，长期使用有助于改善肌肤，润泽肌肤 ， 有助于改善面部暗沉和消除黄褐斑等 。
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