文章插图
1、盐水浸泡
将花甲用水洗净，放入铁盆里面，倒入清水，加入适量食盐浸泡1~2小时 ， 就可以看到花甲吐出泥沙 。
2、白酒腌制
【花甲有哪些去沙的方法】 白酒不仅有去腥的作用，还可以刺激花甲张口吐沙，将花甲用清水冲洗干净，放入铁盆中，倒入适量白酒腌制，一般来说，只需要半小时左右，花甲就可以去除泥沙了，再用清水洗净即可 。
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