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1、蟹腮不宜食用
蟹腮是螃蟹身上的重要器官 ， 是螃蟹的呼吸系统，上面布满了毛绒绒的絮状物，可以起到一个过滤作用，过滤细菌和污染物进行螃蟹身体中，因此，在蟹腮中藏匿了很多不利于身体健康的东西，不宜食用，在吃螃蟹的时候一定要将蟹腮摘掉，以免误食损伤健康 。
2、蟹心不宜食用
蟹心，位于螃蟹的腹部 ， 外观为乳白色 ， 蟹心是寒性食物 ， 食用后会增加身体中的寒凉之气，吃螃蟹的时候要将其挑出，如果不慎吃了蟹心 ， 可以喝些生姜茶，祛祛身体中的寒气 。
3、蟹胃不宜食用
蟹胃就是螃蟹的胃部，螃蟹生活在浅水区，在螃蟹的胃部会积蓄淤泥、脏水等，及其不卫生，食用螃蟹前要将其挑出，以免误食，蟹胃在螃蟹肚子中，和蟹肉、蟹黄紧密相连，食用螃蟹时可以将其挑出，蟹胃的外观是一个三角形 ， 很容易找到 。
4、蟹肠不宜食用
【螃蟹不能吃的部位图解】 蟹肠分布在螃蟹腹中，食用前将其挑出，蟹肠和我们生活中常吃的其他动物肠道不同，蟹肠非常细?。谛烦锩孀暗亩际求π返呐判刮?，很难清洗，所以蟹肠我们是不吃的 。
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