怎么看凤梨熟了没


怎么看凤梨熟了没

文章插图
1、看颜色
判断凤梨是否成熟,可以先观察果皮的颜色,一般来说,成熟的凤梨呈金黄色、橙黄色等 , 而未成熟的凤梨呈青绿色,另外,选购凤梨时,可以看看叶子的颜色,若叶子是墨绿或青褐色,大概也有七八分熟 。
2、捏硬度
凤梨成熟后果肉柔软且富有弹性,如果是过于成熟的凤梨,果肉太过偏软 , 食用口感也较差 , 若用手按压凤梨表皮,果肉较硬,那么还没有成熟,可能口感较酸涩 。
3、闻气味
【怎么看凤梨熟了没】 凤梨中富含糖类物质,成熟后有一股淡淡的香甜味道,若凤梨闻起来没有果香,很可能是还未成熟,若凤梨散发一种发酵的味道 , 则可能是熟过了,这样凤梨容易腐烂变质,而且口感较差 , 一般不建议购买 。

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