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1、新鲜莲子可以生吃 。
【新鲜莲子生吃可以吗 新鲜莲子可以生吃吗】2、可以选择比较嫩的莲子,口感比较清香、鲜嫩,有点像水果的味道,如果老一些的莲子就不适合生吃,口感会比较差,也不容易被消化掉 。
3、在生吃莲子之前,最后是把莲子的芯去掉,莲子的芯比较苦,取下来后可以用其来泡茶,每天取上两克进行泡茶,不要喝过量 , 避免有不舒服的感觉 。
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