文章插图
【广东中秋节有什么风俗】 广式月饼
广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑 ， 表面光泽突出 。
按照口味分有咸、甜两大类 。按照月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼等 。月饼馅料的选材十分广博 ， 除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外，还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料 。
推荐阅读
- 社保之前交200现在想交1000可以吗？社保之前交200现在交1000有什么区别？
- 中秋节潮汕吃什么饼
- 中秋节吃月饼的注意事项
- 中秋节是什么意思
- 为什么你还没有找到工作？
- 2018中秋节天气还热吗
- 2018年中秋节是什么时候
- 中秋节吃什么传统食品
- 中秋节吃什么
- 你对公司有何印象？