文章插图
1.在碗中打入1个鸡蛋,搅匀;准备一碟低筋面粉 。
2.将带鱼洗净,沥干水分 。
【炸带鱼如何裹面粉】 3.先将带鱼裹上一层蛋液,然后夹出,放在低筋面粉中均匀裹上一层干面粉,就可以开始油炸了 。
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