文章插图
1、乳鸽
小乳鸽肉比较嫩，非常适合烤着吃，又香又嫩 ， 非常的好吃，而且营养价值也很高 ， 一般人群皆可使用 。
2、老鸽
很多人觉得老鸽子比较柴，其实，老鸽非常适宜用来煲汤，做出来的鸽子汤 ， 营养价值高、口感好 。
3、普通鸽子
【几个月的鸽子肉最好吃】 一般鸽子适宜用来炒菜或者使用其他料理手法进行烹饪，口感鲜嫩 ， 也很好吃 。
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