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时间不够的原因八宝粥中的主要原材料是以粗粮为主 ， 相对于其他的粥类要更难煮熟 ， 所花的时间会更长，因此如果八宝粥没有煮烂的话，首先可以考虑是时间不够的原因，建议可以再多煮一会儿看看情况 。
提前加糖的原因 【八宝粥怎么煮不烂】 八宝粥若是很难煮烂，还考虑是由于提前加了糖的原因，若是在煮的时候就把糖加进去了，那么其中的糖分就会进入到食材中，降低食材对水的吸收能力，从而就导致八宝粥很难煮烂 。
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