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在超市买的米粉松糕吃起来感觉太甜,就想自己做试试,家里只有面粉,和玉米粉,备好材料准备开工 。
面粉 , 玉米粉,白糖 , 鸡蛋,酵母放入盆中 。
加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵 。
大枣洗净去核 , 葡萄干洗净控干水分 。
准备适量大小的不锈钢盆,盆中刷上食用油 。
面糊发酵至原来一倍大时,将面糊倒入不锈钢盆中 , 上面摆放大枣和葡萄干 。
蒸锅加入凉水 , 放入面盆 , 大火烧开,蒸30分钟,关火焖5分钟 。
【蒸松糕的做法和配方视频教程 蒸松糕的做法】松糕就做好了,拿出稍凉,切块装盘就可以食用了 。
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