中医上面一提到大枣就被赋予了诸多的功效 ， 其实补气血是最常说的 ， 那么大枣真的能补气补血吗？回答是肯定的 ， 我们不需要有任何的疑问的 ， 那么对于大枣的应用具体有哪些呢？下面我们一起来了解一下吧！
大枣的作用真的是蛮多的 ， 尤其是对于女性来讲好处更多的 ， 那么我们应该如何运用呢？
大枣的作用
【大枣的作用 中医讲大枣的补气血效果】一说起大枣 ， 大多数人会说大枣是补血的 。 其实 ， 这是不准确的 。 我们先来看资料：
《中药学》是这样说的：“大枣 ， 性味甘 ， 平 。 入脾经 。 补脾胃 ， 养营安神 ， 缓和药性 。 此外 ， 本品与甘遂、大载、芜花等峻泻药配伍 ， 既能缓和药性 ， 又能补脾和胃 。 如与生姜同用 ， 既能协调营卫 ， 又可和理脾胃 。 ”
《中国药典》则说大枣：“补中益气 ， 养血安神 。 ”《中药大辞典》则记载为：“补脾和胃 ， 益气生津 ， 调营卫 ， 解药毒 。 治胃虚食少 ， 脾弱便溏 ， 气血津液不足 ， 营卫不和 ， 心悸怔忡 ， 妇人赃躁 。 ”
《神农本草经》中的记载是：“主心腹邪气 ， 安中养脾 ， 助十二经 。 平胃气 ， 通九窍 ， 补少气、少津液 ， 身中不足 ， 大惊 ， 四肢重 ， 和百药 。 ”
如此看来 ， 我们可以总结大枣的作用应该有：
1. 益脾胃 ， 因为甘味入脾 ， 能补养脾胃之气;
2. 养营阴 ， 营是血液的组成部分 ， 为血液的营养精微部分 。 大枣专善补营 ， 营旺则血生 ， 营旺则津液生 。 所以 ， 大枣也具有间接的养血和生津作用 。
3. 安心神 ， 当人营血不足时 ， 血不能养心 ， 就会失眠、多梦 ， 甚至心神散乱 ， 如见鬼神之状 。 而大枣最善养营 ， 故能安神宁心 。
所以 ， 简单的说大枣是养血的 ， 确实不够准确 。 大枣在《中药学》中是列在补气药中的 。 其所有作用的发挥 ， 都依赖于强壮脾胃之气和养营的 。
大枣的应用
说起大枣的应用 ， 我们必须从使用大枣最多的《伤寒杂病论》说起 。 我曾带着一个问题去读《伤寒论》 ， 为什么同样是甘味药物 ， 有的方子用了大枣 ， 而有的方子就故意避开大枣不用而用甘草 ， 而有的方子却甘草、大枣都用？比如茯苓桂枝白术甘草汤 ， 用甘草而不用大枣 。 而茯苓桂枝大枣甘草汤却用大枣甘草 ， 去掉了白术……
后来 ， 经过总结发现凡是用大枣的地方都存在汗、吐、泻三种已经导致或可能导致气血津液受损的情况 。 比如桂枝汤为治疗汗出恶风的方子 ， 汗出而营阴不足就是用这里用大枣的原因 。 比如小柴胡汤有呕吐的症状 ， 呕吐也会使气血津液受损 ， 所以这里用了大枣 。 再比如半夏泻心汤、甘草泻心汤、生姜泻心汤这些方子 ， 都有或吐、或泻的症状 ， 所以也都用了大枣 。
还有 ， 十枣汤为逐水重剂 ， 为防止甘遂等剧毒逐水药逐水的同时伤了人的正气 ， 所以加了大枣以养营气 。 同时甘味药物还能缓和甘遂等药物的烈性 。 而在水饮、水湿较重 ， 且无汗、吐、泻等气血津液受损因素时 ， 大枣是绝对不会用的 ， 比如小青龙汤、苓桂术甘汤等 。
因此 ， 我们就可以看出大枣常被应用于过多的出汗、呕吐、腹泻而导致身体出现或即将出现周身乏力、心慌、口干渴这些营阴不足的情况时才被应用 。 而湿浊、水饮泛滥、或实火太盛是绝对不能用的 。
所以 ， 我们可以将大枣的应用归纳为：
1. 出汗太多 ， 甚至出现口中干渴、心慌等情况时;
2. 急性胃肠炎而发生呕吐腹泻后 ， 周身疲乏、酸懒无力、心慌气短、小便短少等应用大枣煎汤服用 ， 伴恶心者还可加生姜数片同煎 。 这种方法比吃水果和补液盐更利于身体恢复;
3. 气血虚弱 ， 面色淡白无华或萎黄不泽 ， 可用大枣煎汤常服以养血益气;
4. 失眠同时伴有以上气血虚弱症状 ， 可用大枣煎汤常服 ， 以养血安神 。
红枣身边最好的补气血宝
1.健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人 ， 每日吃红枣七颗 ， 或与党参、白术共用 ， 能补中益气、健脾胃 ， 达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用 ， 可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状 。
2.补气养血
红枣为补养佳品 ， 食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血 。 台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞 ， 能提升身体的元气 ， 增强免疫力 。
3.养血安神
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等 ， 用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉 ， 可起到养血安神、舒肝解郁的功效 。
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