韭菜炒虾(虾的做法)
时令美食，韭菜炒河虾，肉质紧实的河虾，新鲜爽口的韭菜，好吃到停不下筷子 。
收集这个食谱
韭菜小河炒虾
【小鲜虾的做法大全 韭菜炒河虾】图文|泽瑞妈妈
虾250g，韭菜，姜，料酒，盐 。
1.配料；韭菜，虾 。
2.虾尖很刺，怕女儿咬到嘴，就把它切掉了 。
3.韭菜洗净切块，生姜切丝 。
4.热锅，比平时多放点油，放姜炒香 。
5.姜丝爆香后，放入加工好的虾仁翻炒 。
6.加入料酒去腥 。
7.继续爆炒 。炒菜的过程中会有一点水 。翻炒至见油不见水 。
8.加入剁碎的韭菜，快速翻炒 。
9.将韭菜炒至变色，加入适量盐 。
10.再次翻炒后出锅 。
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