芡实和莲子是生活中常见的食材 , 二者都属于药食同源食材 , 且性味 , 功效相似 , 那芡实和莲子的区别有芡实和莲子能一起吃吗?
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芡实和莲子的区别来源芡实是睡莲科一年水生食物芡实的干燥种子 , 既可以生吃也可炒制食用;而莲子是睡莲科多年水生植物莲的种子 , 可生吃也可晒干后烹饪吃 。
成熟季节虽然芡实和莲子都属于睡莲科 , 但是两者的成熟季节不同 , 其中芡实在秋末冬初成熟 , 而莲子在秋季可以成熟 。
功效作用芡实有很好的补益脾胃、益肾固精、除湿止带的功效 , 而莲子有很好的补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效 。
芡实和莲子能一起吃吗可以 。
中医认为 , 芡实性平 , 味甘、涩 , 能入脾经、肾经 , 有益肾固精 , 补脾止泻 , 除湿止带的功效;而莲子也是性平 , 味甘、涩 , 能入脾经、肾经、心经 , 有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效 。
两者无论是性味、营养功效都是相似的 , 并且两者也不会发生配伍禁忌 , 药效也并不冲突 , 所以是可以在一起食用的 , 但是一起食用时要控制好量 , 不宜一次性食用过多 。
芡实和莲子哪个好因人而异 。
芡实和莲子都属于睡莲科植物的种子 , 都有很好的补益脾肾的功效 , 但是芡实的收涩作用要更强一些 , 所以芡实还能帮助止泻、固精、止带;而莲子安神功效更好 , 食用后能帮助养心安神 , 对心肾不交引起的心悸、虚烦失眠有很好的改善作用 , 所以芡实和莲子哪个好要因人而异 。
芡实和莲子泡水喝有什么功效【【养生常识】芡实和莲子的区别 芡实和莲子能一起吃吗!】芡实和莲子都是睡莲科的中药材 , 而在芡实有很好的健脾、止泻、收涩、固肾的作用 , 而莲子能入心经 , 还能帮助养心安神 , 两者搭配一起食用可以促进芡实的收涩作用 , 还能促进莲子的养心作用 , 适合脾虚的人食用 。
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