一说到猕猴桃 ， 口里马上起酸水了 ， 猕猴桃给我的印象就是酸 ， 也因为我买的猕猴桃都没有熟透的原因 。 熟透的猕猴桃酸甜可口 ， 质地柔软 。 猕猴桃是目前常吃水果中营养最为丰富全面的水果 ， 其中所含的维生素C、MG和微量元素含量最高 ， 并且脂肪含量低 ， 无胆固醇 。
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猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物 ， 以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外 ， 还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。
猕猴桃不能和什么一起吃 ， 猕猴桃和什么相克： 1、猕猴桃和黄瓜-降低营养价值 2、猕猴桃和虾相克：可能引起中毒 3、猕猴桃和螃蟹相克：易致中毒 4、猕猴桃和白萝卜相克：诱发甲状腺肿大 5、猕猴桃和萝卜相克：破坏维生素C 6、猕猴桃和猪肝相克：降低营养价值(泛指动物肝脏) 7、猕猴桃和牛奶相克：影响消化吸收、导致腹胀、腹痛、腹泻 脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜 。 我们常吃猕猴桃 ， 却不知道猕猴桃也有好多种类 ， 下面简要说一下猕猴桃的种类： 1、绿果猕猴桃 2、金果猕猴桃 3、红心猕猴桃 说了这么多 ， 大家对猕猴桃的基本营养信息都有了比较细致的了解 ， 也都知道猕猴桃不能和什么一起吃 ， 相克的食物有哪些了 ， 以后在吃猕猴桃的时候注意一下就可以了 。
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