手抓饼韭菜盒子， 省去了和面的繁琐步骤， 直接在家就可以做 。 这是我刚做好的韭菜盒子， 灯光有点暗， 但是丝毫不影响口感 。
By 机智的大君
用料
- 手抓饼 1张
- 韭菜 1把
- 鸡蛋 5个
- 红薯粉丝 适量
- 盐 n克
- 十三香 一点点
- 香油 1勺
- 耗油 1勺
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【制作韭菜盒子的方法步骤 韭菜盒子怎么做的】1、红薯粉提前要泡好， 泡好切碎加入老抽上色
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2、鸡蛋准备
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3、韭菜切碎
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4、搅拌后加入耗油， 盐， 十三香， 香油继续搅拌
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5、然后超市买的手抓饼， 等软一些之后放入韭菜馅， 对折包边， 一定要报包的严严实实， 不然会撒
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6、电饼档开火煎五分钟左右出锅
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7、干饭！
小贴士红薯粉丝可以不加， 只有韭菜和鸡蛋时， 搅拌的时候加一些芝麻酱（加热水）搅拌之后包进去会稠一些， 不然会往外流汤 。
做菜好吃都有技巧， 我的每道菜都有小妙招， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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