对于爱吃面食的我家来说 ， 每天中午都少不了吃上一顿面条 ， 面条的做法也是多样的 ， 有时做炒面 ， 蒸面条 ， 捞面 ， 手擀面 ， 烩面 ， 臊子面 ， 面条的种类太多了 ， 说不完 。
今天和大家推荐一款 ， 很适合秋冬季节吃的一款很家常的面食”糊汤面“也是我小时候经常吃的面条 ， 我把做法介绍给大家 ， 喜欢的朋友可以试一试呦 ， 味道非常好 ， 而且这款糊汤面很容易消化 ， 很适合老人 ， 和孩子食用 。
文章插图
食材准备：
面条 ， 面粉 ， 猪肉 ， 白萝卜 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 老抽 ， 鸡精
做法：
1、做糊汤面 ， 先准备自己家人爱吃的配菜 ， 我准备的是促进消化 ， 增强食欲的白萝卜 ， 和猪肉 。
文章插图
2、把猪肉洗净 ， 切成片 ， 白萝卜洗净 ， 切成丝 ， 或切成片都可以 ， 葱洗净切末 ， 姜洗净切末备用 。
文章插图
3、热锅倒入油 ， 油温七成热 ， 放入猪肉煸炒 ， 炒至猪肉变色 ， 再放入花椒 ， 葱 ， 姜炒出香味 ， 加入盐 ， 老抽 ， 料酒翻炒均匀 ， 再加入切好的白萝卜 。
文章插图
4、炒至萝卜快熟时 ， 加入胡椒粉 ， 最后放入鸡精出锅 ， 菜不要 ， 炒的太熟 ， 不然一会做糊汤面时 ， 菜给煮太烂了 。
文章插图
【家常面条的做法大全，面条这样做怎么吃都不腻！】 5、汤锅中烧水 ， 水开后放入自己爱吃的面条 ， 给煮至八成熟 。
文章插图
6、倒入提前搅拌好的面水糊 ， 是面粉里面加水 ， 朝一个方向搅拌 ， 搅成无颗粒的稀面糊 。 做糊汤面必须的一部 ， 这样做出的糊汤面比较好吃 。
文章插图
7、 倒入面水糊 ， 锅中水再次滚开 ， 倒入炒好的萝卜菜 ， 搅拌均匀 ， 开小火熬制一会 ， 最后撒上韭菜碎即可 。
文章插图
8、这样做出的糊汤面虽然很好吃 ， 但总感觉没有我老妈用土锅灶上的大铁锅 ， 做的好吃 ， 那味道更香 ， 喜欢吃辣的 ， 可以在放上辣椒油 。
文章插图
推荐阅读
- 收藏 用手机赚钱最快的几个方法
- 互联网怎么赚钱，知道了这个方法互联网赚钱真的很简单
- 上班工资不够花，来试试网速挣钱平台，真的靠谱
- 3个零成本赚钱比较快的创业点子
- 怎么样才能赚钱？告诉你几个赚钱必备的条件
- 月入3000 网上怎么挣钱？四种手机网上赚钱的方法
- 笔记本独立显卡和集成显卡的区别，独立显卡和集成显卡哪个好！
- windows10u盘插电脑没反应怎么办，一招解决u盘插电脑没反应的办法！
- 批量修改文件名后缀的方法，不需要任何工具，只需要一个命令！
- 仙人球防辐射吗 用仙人球可以帮你防辐射