青蟹营养价值比较高， 味道鲜美、肉质饱满， 那么青蟹如何保存时间长呢？青蟹放冰箱会冻死吗？
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青蟹如何保存时间长青蟹保存时间延长， 主要需要保证阴凉和透气， 具体的保存方法如下：
1.准备一个水桶、海盐模拟基液， 在桶中加入适量的水与海盐模拟基液按照3:1的比例配好 。
2.将新鲜的青蟹， 放置在水桶中， 存放在阴凉处， 温度最好在8-14° 。
3.定期观察青蟹的存活情况， 每隔4-5小时换一次水 。
注：一般保存时间大约在1-2天左右 。
青蟹放冰箱会冻死吗温度过低的话会 。
一般青蟹放在冰箱中保存， 是处于一个休眠的状态， 温度大约在2-8°之间， 比较适合青蟹的保存， 如果温度比较低的话， 容易使青蟹出现冻死的情况， 对青蟹的肉质会有所影响， 最好是将青蟹放置在冷藏区保存， 盖上一个湿毛巾会比较好， 注意要定时更换毛巾和观察青蟹的情况 。
青蟹活着速冻可以吗一般是不建议活着速冻的 。
青蟹活着速冻的话， 冷冻区的温度比较低， 容易使青蟹出现冻死的情况， 影响肌肉组织， 出现空的情况， 对口感会有所影响， 一般青蟹放在冷冻区保存的话， 最好是将青蟹煮熟后， 再保存比较好 。
青蟹活着速冻可以放多久一般5-6小时 。
【【养生知识】青蟹如何保存时间长 青蟹放冰箱会冻死吗】如果将青蟹或者放入速冻区的话， 一般建议保存时间为5-6小时， 时间一长青蟹容易出现冻死的情况， 可以将青蟹煮熟后， 放置冷冻区， 这样保存时间会有所延长， 保存时间大约在1-1.5个月， 只是解冻的时候需要注意， 最好是采用隔水解冻的方法， 对青蟹的营养物质和肉质的破坏比较少， 口感也会比较好 。
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