喝西湖龙井茶的好处(西湖龙井茶的口感特点)
春夏之交，人体容易疲劳、乏力、四肢沉重、食欲不振 。中医认为绿茶能驱散中上焦的“郁积之火”，以春季采摘、烘焙、贮藏的“春茶”为最佳 。这里有一个推荐的饮食处方 。
具体:取鸡肉1只，龙井茶30g，香料1包(香叶、干姜、甘草、花椒、八角、茴香、桂皮、丁香、草果)，盐适量，竹签数根，纱布1块 。将所有香料用纱布包好；将鸡肚洗净，将龙井茶放入鸡肚中，然后用竹签封好备用；锅内加适量水，大火烧开，放入调料包，小火煨30分钟，煮出卤水；将鸡肉放入盐水中，加盐焖30分钟左右，然后关火焖一会儿；把鸡切开，把鸡肚子里的茶叶拿出来，切成块吃 。食用肉质应为公鸡或肥母鸡；煲汤滋补宜用老母鸡或乌鸡 。
据《饮食有情趣》记载，鸡肉“味甘温” 。虚寒暖胃，强筋骨...................................................................................................................................................................其温补虚损的功效，特别适用于病后及产后患者的康复 。配以微苦微甜的绿茶和健脾祛湿开胃的香辛料，具有养而不燥、养而不腻、养而不滞的功效 。这种药膳一般人群都可以吃，尤其是虚寒体质，被湿气所困者 。龙井茶也可以用其他绿茶代替 。
【西湖龙井茶的口感特点 喝西湖龙井的好处】
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