今天小寒来啦！冬天真的是来的越来越歇斯底里了~
那么 ， 各位亲爱的小伙伴们 ， 准备好真正迎接寒冬了吗？小孟也是个特别怕冷的人 ， 通常情况下 ， 一冷起来大多数人的第一反应都是多穿衣服御寒 ， 没有错 ， 但这只是表面功夫 ， 把日常饮食调整为御寒菜单 ， 让身体自发的产生热量来抵御寒冷 ， 才是最根本有效的方法 。 于是 ， 今天小孟决定带领大家共同探索用美食驱赶寒冷的奥秘！
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一、御寒第一粥腊八粥
小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥” 。 腊八在小寒节气前后 ， 在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥 ， 既能刺激食欲 ， 又可以增加机体热量 ， 起到暖胃消寒的作用 。
【小寒来啦！这些御寒美食duangduang的!】
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二、御寒第一肉羊肉
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小寒节气御寒保暖的第一道食材 ， 非羊肉莫属 。 羊肉是温热食物中性价比最高的 ， 如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮 ， 加上大葱和生姜调味 ， 建议每周吃一次 ， 不但不会上火 ， 还可以暖暖地过个冬天 。
三、御寒第一时令品荸荠
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新鲜荸荠无论生吃熟吃都好吃 ， 大冬天的生食荸荠 ， 太凉胃了 ， 水煮之后的荸荠皮皱皱的 ， 风干后 ， 皮愈加皱 ， 咬一口 ， 软如棉 ， 别有一番滋味 。
小寒时季是荸荠最甜的时期 ， 最常见的荸荠的做法莫过于水煮 ， 生食的荸荠爽脆多汁 ， 煮熟的荸荠甜糯温胃,但荸荠性寒 ， 无论生的熟的均不易多吃 。
四、御寒第一菜萝卜
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在我国民间有“小人参”之美称 ， 也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说 。 萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素 ， 其中维生素C的含量比梨高8—10倍 。
五、御寒第一汤鸡汤
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鸡汤是人们日常生活中养生保健的桌上常客 ， 不仅营养丰富 ， 而且鲜美可口 。 鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中 ， 营养成分大多会溶入汤中 ， 极易于人体吸收 ， 是冬季补气补血的进补佳品 ， 钙质也多 。
六、御寒第一果山楂
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冬季是山楂的上市季节 ， 山楂既是食品又是药品 ， 具有开胃、消食、活血的功效 ， 现代医学研究证明 ， 山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸 ， 这些有机酸能够增加消化酶分泌 。
七、御寒第一根红薯
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天儿是越来越冷了 ， 想想路边烤地瓜的香味就忍不住流口水 。 小风吹起来的时候 ， 捧着香喷喷、热乎乎的烤地瓜是一件多么惬意的事情啊！你是不是和小孟一样有着“地瓜情结” ， 那你知道学名红薯的它有着强大的抗癌功能吗？
八、御寒第一零食栗子
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冬天到了 ， 又到了吃栗子的时候 ， 大街上也冒出了许多现炒现卖的栗子店面 。 的确 ， 在寒风里抱着一纸袋热乎乎的栗子 ， 品尝着香甜粉糯的美味真是一大乐趣 。
九、御寒第一药枸杞
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一般冬季的养生原则应以益气助阳 ， 滋阴补肾为主 ， 而枸杞就是冬季进补的好选择 。 枸杞是上乘的滋补药 ， 含有人体必需的各种营养成分 ， 最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥 ， 可以和各种粥品搭配 。
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