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会议纪要怎么做 会议纪要

怎么做会议纪要

会议纪要(如何做会议纪要)
问:公司店铺规划？
答:开店的最初思路是维持800-1200家店，这就在于和上下游的关系 。考虑到行业增速，800-1200对应公司的稳定增速在12%-15%，符合外部环境和监管政策 。疫情期间，前期商业站点的开发在商业结构上出现了一些变化 。所以去年我们逆势拿店，包括今年疫情的持续影响，我们会在800-1200家店适当提速 。是之前考虑行业的增量思维 。朋友和我们去年开店比较快，没有互相替代 。疫情期间，因为我们的供应链体系比较完善，会有一些库存思维的考虑，对于一些中小品牌会有一些整合 。所以在800-1200个品牌的基础上提速可能是合适的，包括市场整合 。
问:单店营收的驱动力是什么？
答:在商业逻辑上，单店营收是对加盟商心理预期的管理 。连锁体系的稳定性在于加盟商是否获得预期回报 。疫情下，我们不以单店推广为目标，更重要的是要保证门店的生活质量和新店的存活率 。2020年将成立产品中心 。毛利率的变化与产品管理有关 。产品管理主要以17年推出的影院管理为主 。管理投放更加精细，各院线品类可以灵活调整，高毛利品种结构可以调整 。另外，这两年一直在做品牌优化，快消品之前不变的逻辑就是市场份额 。快速占领市场后，品牌经营更多的是依靠店铺本身形成广告效应和品牌势能 。这两年整个消费体验和消费触达还有提升空间空 。单店营收需要通过各种方式方法来提高，还是会是一个目标？
问:投资目标和预期回报的考虑？
答:绝味投资本身靠的是两个能力:冷链保鲜日常配送到门店的供应链能力，以及拓展运营和管理一万家以上门店的能力 。在这个基础上，我们投资的赛道就比较清晰了 。
首先，坚持对卤菜的投资 。2020年，从2015年开始投资零点零分项目，届时定位线上长线品种 。很多尝试，比如新零售，但是大品牌的营销策略没有他灵活 。去年投票的廖基也在鹿尾赛道 。去年的报告应归于颜佳 。颜佳项目本来质量就不错，实际控制人受其他因素影响，主要是短期效应，长期发展良好 。
另外，投资轻餐饮赛道 。轻餐饮一直在合作共采、共储、共配 。而其他类型如烧烤都有投资 。从规划的角度来说，要遵循中国快消行业的发展节奏 。
然后我们投资基础设施，比如冷链等领域 。
问:今年，我们开始努力提升品牌影响力？
答:快消品行业和酒店业类似 。酒店业每五年翻新一次 。快消品会面临两大问题，品牌老化和味觉疲劳 。品牌老化和装修也是其中之一 。我们这两年做了一些小的改动，让店面变得生动，一直在变 。消费年龄迭代也是3-5年一次迭代，现在年轻人有很多新趋势 。
现代中国奶茶店的营销方法:控制外卖并不总是可以的 。现代中国奶茶店有生产流程，给每个人免费换杯的权利 。如果味道不对，可以换 。高峰期控制合理的排队时间，快一点，口味就变了，你就有这个权利 。他的排队效应是人为形成的，茶脸在年轻人消费行为的管理上可以借鉴 。
【会议纪要怎么做 会议纪要】

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