海鲜是很多海产品的统称 , 海鲜不管是在国内还是国外都是受到很多人的喜爱的 。 海鲜虽然好吃 , 营养价值也比较高 。 那么海鲜不能和什么一起吃?
![【健康知识】海鲜不能和什么一起吃 5种食物千万不能同吃](http://img.zhejianglong.com/220416/1144444239-0.jpg)
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水果在吃完海鲜之后 , 我们要注意不能吃水果 。 因为常见的海鲜 , 例如虾蟹鱼等 , 其中的蛋白质、钙等元素含量是非常丰富的 。 而大部分水果中都含有丰富的鞣酸 , 在吃完海鲜之后 , 如果马上吃水果的话 , 那么蛋白质会与鞣酸结合 。 不仅会影响人体对蛋白质的吸收 , 还会形成一种无法溶解的钙 。 引起腹痛呕吐等各种不良症状 。
茶在吃完海鲜之后最好也是不要喝茶 。 因为茶叶与水果一样 , 也是含有着丰富的鞣酸的 , 同样会在人体中形成鞣酸蛋白质以及不溶性的钙等 。 不管是喝茶后吃海鲜还是海鲜后喝茶 , 都会存在蛋白质与鞣酸结合的几率 。 因此在吃完海鲜之后也要避免喝茶 , 两者的食用时间最少要保持在两小时以上 。
维C高的食物海鲜不仅含有丰富的蛋白质、钙元素等 , 还有一种化学物质砷 。 虽然正常情况下 , 砷的含量不会很大 。 但是现在的海洋污染是比较严重的 , 所以砷物质可能会达到较高的水平 。 尽管虾等海产品含有的五价砷对人体一般是没有危害的 。 但是如果一次性摄入高剂量的维C的话 , 那么会与五价砷产生化学反应 , 极有可能会转变为三价砷 。 而三价砷便是我们生活中常说的砒霜 , 会导致人体中毒 。
啤酒【【健康知识】海鲜不能和什么一起吃 5种食物千万不能同吃】很多人在吃海鲜的时候都喜欢喝啤酒 , 但是其实海鲜与啤酒是不宜同食的 。 因为海产品会在人体代谢之后形成尿酸 , 如果尿酸含量高的话 , 那么会导致人体出现痛风、肾结石等症状 。 在大量吃入海鲜之后 , 如果饮用啤酒的话 , 那么会加快尿酸的形成 。 所以在吃海鲜的时候 , 最好是不要喝啤酒 , 否则对人体的健康影响是非常大的 。
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