豆芽是生活中很常见的一道菜， 很多人都喜欢吃， 那么， 如果豆芽一次买多了， 怎么保存过夜呢？豆芽能放冰箱里保存几天？下面一起来看看！
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豆芽怎么保存过夜不会坏【【健康知识】豆芽怎么保存过夜不会坏 豆芽可以放冰箱几天】用保鲜袋装好， 尽量排出袋内的空气， 打好结， 再将另一保鲜袋套上， 再打上结， 使外界空气不能进入或进入少许 。 然后置放于冰箱保鲜室内 。 这样的豆芽可以保存三至四天 。
豆芽可以放冰箱几天放冰箱保存的话不宜超过两天 。
黄豆芽中的水分含量比较大， 营养也比较的丰富， 但是它比较娇嫩， 属于容易腐烂的食物， 即使是放在冰箱它的保存期限也不会太长， 而且放的时间长了营养也流失了一大半， 因此还是尽早食用比较好 。
黄豆芽的保存技巧1、豆芽质地娇嫩， 含水量大， 一般保存起来有两种方法， 一种是用水浸泡保存， 另一种是放入冰箱冷藏 。
2、一定要先将剩下的豆芽择洗干净， 褐变的豆芽都要丢弃， 掐掉根须， 因为根须上易沾有更多的细菌， 如果不丢弃会加速豆芽的腐变 。 然后用清水洗净， 控干水后密封装进保险袋中， 尽量排出袋内的空气， 打好结， 再将另一保鲜袋套上， 再打上结， 使外界空气不能进入或进入少许， 放入冰箱保存 。
3、不同的豆芽保存的时间长短也不一样的 。 黄豆芽保存的时间较长， 绿豆芽则较短 。
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