驴肉是一种营养价值高 ， 味道也非常鲜美的食物 ， 螃蟹同样是一种不可多得的鲜美食物 ， 那么驴肉和螃蟹这两种食物能同吃吗？
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驴肉和螃蟹能同吃吗能同吃 ， 但是要控制好食用量 。
驴肉和螃蟹中的主要成分都是蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等 ， 营养成分并不冲突的 ， 因此可以一起吃的 。 但是二者蛋白质、脂肪、胆固醇含量不低 ， 属于不太好消化的食物 ， 再加上螃蟹性寒 ， 吃了还会降低消化能力 ， 因此建议不要一起吃太多了 ， 以免加重肠胃负担 ， 出现消化不良、身体不适的情况 。
驴肉和螃蟹一起吃多少合适建议螃蟹吃1只 ， 驴肉控制在50-100克 。
在《中国居民膳食指南（2016）》中建议 ， 每人每天摄入120-200克的鱼、禽、蛋、肉 ， 即可满足身体对蛋白质的需求 。 因此每次吃1只螃蟹和50-100克的驴肉 ， 不仅能够满足营养需求 ， 也不会加重消化负担 。
注意：如果当天还要吃其他的鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食物 ， 那么还要减少驴肉和螃蟹的食用量 。
驴肉与什么食物相克驴肉其实没有绝对的禁忌食物的 ， 但是需要注意：
1.不能与高脂肪、高蛋白质食物一起吃太多：这样会加重肠胃负担 ， 可能引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的情况 。
【【养生知识】驴肉和螃蟹能同吃吗 驴肉和螃蟹一起吃多少合适】2.不能与寒凉性食物一起吃太多：会增加体内的寒凉之气 ， 损伤脾阳 ， 降低脾胃消化能力 ， 继而出现消化不良的情况 。
3.不能与高鞣酸食物一起吃太多：因为鞣酸和蛋白质会发生络合反应 ， 生成不易消化的蛋白质沉淀 ， 会降低驴肉中蛋白质的吸收率 ， 还可能引起肠胃不适、影响身体健康 。
4.避免与下气食物一起吃：驴肉有补血益气的功效 ， 适合气血亏虚的人群食用 ， 和具有通气、下气的作用食物一起吃 ， 虽然说不会引起身体不适 ， 但是会降低驴肉的补气效果 。
吃驴肉的禁忌1.脾胃虚寒者不宜吃驴肉富含蛋白质、脂肪等成分 ， 不易消化 ， 因此脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻的人群不宜吃驴肉 ， 以免加重症状 。
2.痛风患者少吃驴肉属于中嘌呤食物 ， 痛风患者需要控制摄入量 ， 吃多了容易造成血尿酸升高 ， 可能会诱发痛风 。
3.肾炎患者限制摄入驴肉属于高蛋白质食物 ， 而蛋白质需要通过肾脏进行代谢 ， 吃多了驴肉会增加肾脏代谢负担 ， 因此肾功能不全、肾炎的人群要限制驴肉的摄入 。
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