【养生常识】啤酒里放味精会怎么样呢？ _生活百科

啤酒很多人都喝过，啤酒的酒精度比较小，但啤酒一次也不要喝多，以免酒精中毒，啤酒是以粮食为主要原料，然后经酵母发酵作用酿制成的啤酒，啤酒含有二氧化碳，属于低酒精度酒，很多人听说啤酒里放酒精会使荷尔蒙分泌旺盛，犹如春药，也有很多人这么尝试，啤酒里放味精会怎么样呢？接下来我们来看看吧。

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一.酒里放味精会怎么样
我们从科学的角度来分析下。我们来了解一下啤酒和味精的各自成分。啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，不用说，主要成分是水和酒精，里面还有少量的氨基酸及多量维生素如维生素B、B、B,菸酸，泛酸以及矿物质等。味精是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶（分子式：C5H8NO4Na）。
二.成份作用
了解了它们各自的主要成分之后，我们再来分析一下这些成分的在人体内的主要作用。水的主要作用就不用介绍了，大家都知道。酒精化学名是乙醇，对人体主要的作用能刺激血管扩张，所以适度饮酒有助于改善心血管功能，降低心肌梗塞、中风、动脉粥样硬化及冠心病等心血管疾病的发病率。
谷氨酸钠结晶进入体内后，入口后唯一的作用就是作为增味剂使用。代谢过程中，因为味精里含有大量的谷氨酸，它还能与血氨结合，形成对机体无害的谷氨酰胺，解除组织代谢过程中所产生的氨的毒性作用。又能参与脑蛋白质代谢和糖代谢，促进氧化过程，对中枢神经系统的正常活动起良好的作用。

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三.反应
我们从化学反应角度来分析下，这些物质的稳定性及相互间是否存在发生化学反应的可能呢？这些化学物质的性质大多比较稳定，尤其是在室温的情况下。一旦进入人体，在胃酸的作用下，他们相互之间也不会发生化学反应，而是经由肠道各自吸收，在体内各自代谢。特别强调的是，啤酒中有少量谷氨酸的存在，而味精谷氨酸钠进入人体后95%会成为谷氨酸，可以说啤酒中本身就是含有味精的。唯一的可能是，谷氨酸大量存在，会让喝酒的人更加口干舌燥。
从科学的角度分析完了，我们再从日常的经验的角度再来看看。在鸡精出现前（其实鸡精从主要成分也是味精），绝大多数家庭烧菜都用味精，尤其是饭店、烧烤摊更是味精使用的重灾区。味精使用量之大，超过了普通家庭的多少倍。
啤酒加味精根本没有这样的作用，在味精使用泛滥的时代，喝点啤酒，吃点味精多放的下酒菜，多少年来不照样平平安安。那些传说中的闺房秘制，多数不过是致幻药或类似酒精的麻痹神经的物质，起的作用也不过是使人失去反抗的能力。