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【养生知识】三两的螃蟹有多大 螃蟹怎么吃

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现在是吃螃蟹的最佳季节， 很多会吃螃蟹的人都很喜欢吃螃蟹， 而那些不喜欢吃的人会觉得很麻烦， 今天买了几只螃蟹， 想问一下三两的螃蟹有多大？螃蟹怎么吃？

【养生知识】三两的螃蟹有多大 螃蟹怎么吃

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三两的螃蟹有多大三两的大闸蟹的蟹盖直径在50多毫米， 一般二两的螃蟹， 蟹盖直径在45毫米左右 。 以二两的螃蟹为基础， 蟹盖的直径每增加5-7毫米， 体重约增加50克左右， 以此类推， 可以得到其他重量的螃蟹蟹盖大小， 所以三两的螃蟹蟹盖直径50多毫米 。
三两的螃蟹要蒸多久蒸10-15分钟即可 。
一般的螃蟹中都会有不少的寄生虫， 我们在枕蒸螃蟹的时候要将其体内的寄生中完全杀死才能吃， 一般3两的螃蟹等水开后， 蒸10-15分钟即可将其中的寄生虫全部杀死， 还不会把蟹肉煮至过老 。
螃蟹怎么蒸食材：大闸蟹、食盐、米醋、姜、蒜、小葱 。
1、大闸蟹现在水里喂养2个小时， 使其吐出肚子里的脏东西， 期间换水几次 。
2、螃蟹用刷子清洗干净 。
3、葱切成段， 姜一半切丝 。
4、蒸锅中放入适量的水， 在蒸笼上铺上葱段和姜丝 。
5、将绑好的大闸蟹放入蒸笼中， 将大闸蟹的背壳朝下， 腹部朝上 。
6、大火烧开后蒸15-20分钟 。
7、另一半的姜洗净去皮切碎， 蒜切末 。
8、再与米醋、食盐一起混合均匀， 制成调味汁 。
9、最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可 。
螃蟹怎么吃1、将螃蟹的8只脚剪下， 放凉后蟹肉会与蟹壳分离 。
2、然后将蟹腹部的蟹掩去掉， 然后揭开蟹盖 。
3、将蟹盖助攻的蟹胃舀出， 然后将蟹黄吃干净后， 把蟹胃扔了 。
4、然后吃蟹身， 将蟹心丢弃， 然后将蟹黄蟹膏吃干净 。
5、将蟹身掰成两半， 将蟹肺去掉， 里面有蟹肉 。
6、然后用剪刀将蟹腿剪成三段， 最后一截蟹腿可以用来将蟹肉捅出 。
【【养生知识】三两的螃蟹有多大 螃蟹怎么吃】7、蟹钳用剪刀剪开两边， 然后掰开， 就能看到完整的蟹肉 。

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