现在是吃螃蟹的最佳季节, 很多会吃螃蟹的人都很喜欢吃螃蟹, 而那些不喜欢吃的人会觉得很麻烦, 今天买了几只螃蟹, 想问一下三两的螃蟹有多大?螃蟹怎么吃?
![【养生知识】三两的螃蟹有多大 螃蟹怎么吃](http://img.zhejianglong.com/220417/2206336392-0.jpg)
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三两的螃蟹有多大三两的大闸蟹的蟹盖直径在50多毫米, 一般二两的螃蟹, 蟹盖直径在45毫米左右 。 以二两的螃蟹为基础, 蟹盖的直径每增加5-7毫米, 体重约增加50克左右, 以此类推, 可以得到其他重量的螃蟹蟹盖大小, 所以三两的螃蟹蟹盖直径50多毫米 。
三两的螃蟹要蒸多久蒸10-15分钟即可 。
一般的螃蟹中都会有不少的寄生虫, 我们在枕蒸螃蟹的时候要将其体内的寄生中完全杀死才能吃, 一般3两的螃蟹等水开后, 蒸10-15分钟即可将其中的寄生虫全部杀死, 还不会把蟹肉煮至过老 。
螃蟹怎么蒸食材:大闸蟹、食盐、米醋、姜、蒜、小葱 。
1、大闸蟹现在水里喂养2个小时, 使其吐出肚子里的脏东西, 期间换水几次 。
2、螃蟹用刷子清洗干净 。
3、葱切成段, 姜一半切丝 。
4、蒸锅中放入适量的水, 在蒸笼上铺上葱段和姜丝 。
5、将绑好的大闸蟹放入蒸笼中, 将大闸蟹的背壳朝下, 腹部朝上 。
6、大火烧开后蒸15-20分钟 。
7、另一半的姜洗净去皮切碎, 蒜切末 。
8、再与米醋、食盐一起混合均匀, 制成调味汁 。
9、最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可 。
螃蟹怎么吃1、将螃蟹的8只脚剪下, 放凉后蟹肉会与蟹壳分离 。
2、然后将蟹腹部的蟹掩去掉, 然后揭开蟹盖 。
3、将蟹盖助攻的蟹胃舀出, 然后将蟹黄吃干净后, 把蟹胃扔了 。
4、然后吃蟹身, 将蟹心丢弃, 然后将蟹黄蟹膏吃干净 。
5、将蟹身掰成两半, 将蟹肺去掉, 里面有蟹肉 。
6、然后用剪刀将蟹腿剪成三段, 最后一截蟹腿可以用来将蟹肉捅出 。
【【养生知识】三两的螃蟹有多大 螃蟹怎么吃】7、蟹钳用剪刀剪开两边, 然后掰开, 就能看到完整的蟹肉 。
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