很多人都喜欢吃咸鸭蛋， 但是夏季气温高， 咸鸭蛋也不能放太久 。 那么， 咸鸭蛋应该怎么保存呢？咸鸭蛋能放冰箱吗？
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咸鸭蛋可以放冰箱保存吗把腌制好的咸鸭蛋放在冰箱后可以吃 。
把腌制好的咸鸭蛋用保鲜膜包裹好， 放在冷藏室， 冰箱的温控器给控制好温度， 随吃随取， 咸鸭蛋储存的时间不要过长， 是不会坏的 。
咸鸭蛋放冰箱能放多久常温下可以存放一个月， 放入冰箱冷藏室可以存放一个半月 。
煮熟的鸭蛋冷藏可放一周 。 如果蛋比较多的话， 建议腌制咸鸭蛋， 这个存放时间相对要久一些， 想吃拿出来煮下就可以了 。
生咸鸭蛋怎么保存1、如果是夏天比较热的时候， 可以放进冰箱冷藏室里存放， 注意不要冷冻， 冻过的鸭蛋很不好吃 。 一般放在冰箱上层冷藏室就行了 。
2、如果在冬天比较冷时， 可以把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可 。 注意不要放在太阳暴晒处， 选择阴凉的地方最好， 比如厨房储藏柜顶部， 楼梯下面 。
3、对于用盐水腌制的咸蛋， 把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里， 随吃随取， 这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质， 也不会让鸭蛋越放越咸 。
4、如果是包泥腌制的咸蛋， 应保持泥皮湿润， 可定期用湿布给鸭蛋保湿， 并置于阴凉处， 这样能保证鸭蛋半年不坏 。
【【养生常识】咸鸭蛋可以放冰箱保存吗 咸鸭蛋放冰箱能放多久】5、可以把熟鸭蛋做真空处理， 能保证鸭蛋放比较长的时间 。 这需要专门的仪器， 如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理 。
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