芬兰人会用它来做馅饼 。这个馅饼看起来像甜点，但实际上是咸的 。
31.在芬兰，虽然很多荒地都是私人所有，但公众有自由漫游的权利 。只要不打扰民宅，他们可以在芬兰进行丰富的户外活动，比如徒步、露营、摘水果、采蘑菇、打猎、滑雪橇等 。
32.在芬兰，油炸驯鹿肉是一道美味佳肴 。在北欧国家之外，驯鹿被视为圣诞老人的小助手 。在芬兰，驯鹿是常见的蛋白质来源，驯鹿肉味道很好，这种资源也是可持续的 。
将驯鹿牛排或里脊切成薄片，在油中油炸，用盐和胡椒调味，然后在水中、奶油或啤酒中煮至变软，然后加入蜜饯蔓越莓、土豆泥和腌黄瓜，完成这道芬兰菜 。像所有野味肉一样，驯鹿肉味道浓郁，脂肪含量低 。
33.波罗的海地区的商业游轮相当发达，在当地旅游业中发挥着关键作用 。
如果想去波罗的海玩，坐游轮是个不错的选择 。瑞典斯德哥尔摩和芬兰赫尔辛基之间甚至有游轮可以买到便宜的葡萄酒 。
34.芬兰肉丸与瑞典肉丸不同 。他们少放香料，加入酸奶油 。吃的时候会配土豆泥和果酱 。
35.芬兰三文鱼的质量非常好 。他们有一些世界级的渔业 。
除了腌三文鱼，芬兰人也喜欢用它来煲汤 。三文鱼汤在芬兰的地位可能相当于我们当地的老母鸡汤 。这种鲑鱼汤通常含有土豆、胡萝卜和韭菜，配以黑麦面包 。
36.犯人待遇确实不错 。
芬兰监狱的住宿条件比这里很多上班族租的房子都要好，还提供各种福利和活动 。
更重要的是，有些监狱是开放的，囚犯可以自由出入城镇购物 。其实与其说是坐牢，倒不如说是集中在一个地方做社区服务 。
开放式监狱是低安全监狱的一种极端形式 。囚犯不会被关起来或24小时有人看守 。相反，他们将在社区工作，拿最低工资 。在此期间，他们可以自由地在镇上购物，甚至享受短暂的假期，或者回家和家人住一段时间 。
因为这样的开放式监狱，芬兰的越狱率是欧洲最高的 。
然而，芬兰政府并不认为这是一个严重的问题，因为他们最终想看的是犯罪率是否下降，而不是囚犯是否在服刑 。
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