昙花可以吃吗(昙花的功能和功效)
刚摘的 。
为什么99.99%的人都没见过也没尝过好吃的 , 当然是因为昙花很少见 , 也有人见过昙花 , 但只要不是自家人培育的 , 能看到昙花一现的就更少了!昙花开花只有四五个小时 , 基本都是晚上开花 。所以 , 由于这些条件的限制 , 很少有人见过昙花一现 , 更少有人尝过“昙花鸡蛋汤” 。我家的昙花每年都会出现 , 但今年第一次说这道菜是“天下奇观菜”!!!
水中的昙花
实践“昙花鸡蛋汤”
原料:新鲜昙花、草蛋、紫菜和橄榄油、精盐和香油 。
新鲜昙花、鸡蛋和紫菜
昙花切块 , 鸡蛋打散 。
用盐加热锅 , 翻炒昙花 。
【昙花的作用与功效 昙花可以吃吗】
加入纯净水 , 煮沸 。
打成蛋花
加入干净的紫菜 。
将汤煮沸 , 加入少许香油 。
“昙花鸡蛋汤”成功了
可以吃了!!!
“昙花鸡蛋汤”只用精盐和香油调味 。汤爽滑细腻 , 没有增稠 , 就像西湖纯蔬菜汤一样 。吃起来爽滑爽口 。昙花茎和昙花苞味道不同 。昙花梗入口酥脆 , 核黏腻腻 , 像十月蟹膏 , 但要鲜很多 。花苞和周围的花须虽然用热油炒过 , 但并没有萎蔫 , 依然层次分明 , 没有腐烂 。昙花包裹着草蛋和紫菜 , 简直是绝配!!!
“天下奇观菜”是“昙花鸡蛋汤”!!!
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