黑枸杞是一种很好的养生食材， 在生活中是很受欢迎的， 可以将其泡水喝， 也可以泡酒， 那黑枸杞泡酒是什么颜色？一斤黑枸杞泡几斤白酒？
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黑枸杞泡酒是什么颜色先紫后白 。
黑枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木的成熟果实， 味甘酸性温， 其中含有大量的花青素物质， 黑枸杞在遇到酸性水质环境下会呈现出紫色；而黑枸杞泡酒一般选择的是白酒， 白酒水质是酸性的， 泡黑枸杞的时候开始是紫色的， 但是随着后面泡酒的时间越来越长， 黑枸杞的颜色会越淡， 直到后面慢慢的从深紫色变成紫红色， 再变成白色 。
一斤黑枸杞泡几斤白酒要泡十斤白酒 。
黑枸杞泡酒的时候， 黑枸杞和白酒的是具有一定比例要求的， 正常情况下来说， 黑枸杞和白酒的比例是1:10左右 。
也就是说一斤的黑枸杞， 就需要搭配10斤左右的白酒才可以， 但如果自身喜欢甜一些， 那么也可以多放一些黑枸杞， 是没有问题的 。
黑枸杞泡酒喝的禁忌主要有以下禁忌：
黑枸杞泡酒虽好， 但是需要注意， 黑枸杞在泡酒的时候， 一定要选择颗粒饱满质量好的， 这样才不会导致黑枸杞泡酒的时候变坏 。
其次就是黑枸杞泡酒后， 对于易上火、阴虚火旺的人群来说， 是不宜过量喝的， 否则很容易加重其兵器， 对其健康造成威胁 。
黑枸杞泡酒有什么功效和作用主要有以下好处：
补肾益精黑枸杞味甘性平， 其中含有大量的蛋白质、氨基酸以及脂肪， 将其泡酒喝适量喝， 具有一定补肾益精的作用， 适宜肾虚的男性吃 。
延缓衰老黑枸杞中含有大量的维生素、纤维素以及花青素， 这些物质可以清除人体自由基， 延缓人体细胞衰老， 因此生活中适当喝一些黑枸杞泡酒， 具有一定延缓衰老的作用 。
强身健体【【健康知识】黑枸杞泡酒是什么颜色 一斤黑枸杞泡几斤白酒!】黑枸杞泡酒的营养价值以及食用价值是很高的， 其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分， 适量喝一些， 可以帮助增强人体的抵抗力， 具有一定强身健体的作用， 对于人体健康是很好的 。
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