如何做花卷(如何在家做花卷)
齐鲁晚报齐鲁一点互动编辑曹磊
“夏天热，吃馒头只会让我觉得没胃口，所以我家喜欢吃大卷，又软又蓬松，越吃越想吃 。”易芬说 。
6月26日，一分“露1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁一点资讯站发了一条关于其蒸卷的食品信息 。又软又香，特别好吃 。让我们看看！
【在家怎么做花卷 怎样做花卷】制造方法:
1.将酵母放入面粉中，一卷面团的直径约为四厘米 。揉好，用擀面杖擀成椭圆形薄片 。
2.把油刷均匀，放点烧烤盐在油里，从长边卷起来，然后用刀从中间切成两半，留一端一米左右，分开切 。
3.两根辫子互相交叉，然后从一头卷起来，卷到最后一头，放在底下，花卷就做好了 。
4.二次发酵很重要 。冷水入锅后，即可蒸熟 。
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