【分享喜茶营销的3大方式 喜茶营销有哪些方式?】目前, 喜茶在广州、深圳、上海、佛山、东莞、中山等地区有分店63家(包括深圳14店, 广州13店, 中山11店, 佛山4店, 东莞4店, 惠州3店, 江门3店, 上海5店, 杭州2店, 广西2店, 北京2店), 均为直营店铺 。
作为将喜茶打造成中国第一网红餐饮品牌的(上海沪琛品牌营销策划有限公司)认为:喜茶爆红的根本原因, 还是消费升级的驱动, 此外居民收入的提高、科学技术的进步, 都在潜移默化地改变着民众的消费习惯, 影响着消费品市场 。 但喜茶从门店布局、产品品质, 到客户定位、营销手段都经过精心设计 。
从门店布局来看, 喜茶店主要分布在北上广深一线城市, 这些地区人口密集、经济发展程度高, 居民消费水平较高 。 其中深圳是全国的移民城市, 集聚了大量白领阶层, 生活节奏快、接受新事物的能力高, 是奶茶品牌重点战略区域 。
沪琛前期的调研数据显示:随着经济的持续发展和居民可支配收入的增长, 以及奶茶产品的不断升级和多样化, 以及奶茶产品的不断升级和多样化, 奶茶消费人群不断扩展, 受众范围逐渐扩大 。 不过, 喜茶对每一个新店的开设都十分谨慎, 目前并未开放加盟大肆扩张 。 尽管从小店起步, 但是当喜茶进入广州、深圳这样的一线城市时, 就已经放弃了30多平米街边小店的打法, 而是转投100平米的商场店铺策略, 布置上也采用北欧风格, 看起来时髦舒适 。
而从产品品质方面来看, 在如今奶茶饮品大同小异的环境下, 喜茶有竞争力的当属茶底和配方 。 以目前奶茶市场来说, 粉末茶和奶精茶都得不到消费者的认可, 喜茶放弃了廉价的奶茶专用碎茶, 而是提供乌龙茶、茉莉绿茶等更为优质的茶底 。 相比传统奶茶店红茶、奶绿的品类, 还采用拼配茶方式, 提供金凤茶王、四季春等拼配茶底, 不仅起了具有传播噱头的名字, 而且也起到了一定的配方保密作用 。
从受众人群来看, 喜茶的消费者大多是追求潮流的年轻消费者 。 80、90年代的千禧一代不同于父辈, 对于他们来说, 价格往往不是考虑的要素, 品质和服务, 甚至品牌都排在价格之前 。 喜茶作为一款茶饮品牌, 可以说完全瞄准的是年轻消费者, 抓住年轻人“不喝一次就out”的特点 。
这些年轻消费者从产品中收获满足后, 会自发的进行分享、传播, 让越来越多的人了解产品, 消费信息会越发的透明化 。 同时, 随着消费的透明化, 舆论会引导更多的需求, 好的品牌能获得更多的青睐 。
此外, 喜茶不再满足于仅为顾客提供购买的功能, 更开拓了休闲社交功能 。 北京朝阳大悦城店占地面积较大, 店铺内部设置了不少休闲区域, 买完奶茶后的顾客可以在此饮茶社交 。 而黑金店的占地面积较小, 约为98平方米, 虽然店铺内设置了座位, 但大部分消费者还是选择打包带走 。
而且, 喜茶也不再局限于年轻人聚集的场所, 早在进入上海之前, 喜茶已经开始了品牌合作的尝试 。 通过与深航进行合作的, 进入深航总部“heyteatogo”活动, 为早间机组人员送上热茶, 提升品牌好感度, 而且还与酒店、化妆品品牌合作推出联名产品 。
网红店的诞生不是自发的, 而是网络媒介环境下, 网络红人、网络推手、新媒体以及受众心理需求等利益共同体综合作用下的结果 。 喜茶登陆上海后, 来福士广场店等待时间少则半个小时, 多则七个小时, 黄牛加价起码一倍以上仍“一杯难求” 。
喜茶自称芝士奶盖茶的始祖, 独创了芝士奶盖, 除了产品上的独创, 在营销上喜茶也不遗余力, 获得了融资之后, 喜茶开始大范围投放软文广告 。 这方面, 喜茶毫无保留地选择了拥抱新媒体, 尽的可能, 让喜茶的名字出现在大家的朋友圈和微博里 。 以上海为例, 门店尚未开业, 就已经把上海很多微信大号、知名媒体统统砸了一遍 。 开业前三天买一赠一, 然后借助7小时排队效应和消费者自发的晒图, 进行二次传播, 扩大影响力 。
沪琛认为这种饥饿营销是一种永远不过时的营销手段, 它利用了“人无我有”的炫耀心理和“人有我无”的攀比心理 。 饥饿营销中被应用广泛的就是排队了 。 通过控制消费者入场数量或者产品的供给, 可以塑造出一种“产品非常抢手”的形象, 再利用点人们的好奇心和从众心理, 可能会产生非常好的营销效果 。
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