谢菲尔德盐苏打(谢菲尔德盐苏打照片)
7月，盐汽水在天猫悄然走红，半个月卖出500万瓶，超过可乐的销量，成为碳酸饮料销量的“隐形冠军” 。“看到后台的库存一直在下降，拉数据才知道其实卖了这么多，80%都是上海人买的，”天猫老二李尧说 。
盐苏打是上海人特有的夏季饮品 。
盐苏打是上海特有的饮料 。在这个老工业城市，加了盐的汽水是工人补水的最佳夏季饮品 。在雪碧、可乐这样的舶来品出现之前，盐苏打一直是最受欢迎的“国民饮料” 。如今大热天的，盐苏打依然是上海国企必不可少的劳保物资 。
“我父母是宝钢的员工 。小时候父母工厂发的高温补助物资里肯定有这种盐苏打 。"家住黄浦区的宋琦从小就喝盐苏打长大. "钟燕口味浓郁，现在还有柠檬、樱桃、郑光和老字号 。我小时候经常喝 。雪佛兰后来来了，还是可口可乐公司的...”，说起盐苏打这个牌子，宋琦无所不知 。当他看到天猫超市有盐苏打卖的时候，他兴奋不已，立刻订购了一箱 。
盐汽水属于碳酸饮料的细分品类，原本只在上海这样的老工业城市的线下零售商销售，是一种具有地域特色的独特单品 。随着热播网剧《爱情公寓》中经典台词“我要用一口盐苏打打死你”的流行，很多年轻人重新认识了上海这种独特的碳酸饮料 。
7月，500万瓶盐苏打在天猫“蒸发” 。
天猫的第二个孩子陈说，“当我们计划这些作品时，我们发现消费者对盐苏打的搜索越来越多 。去年，我们逐步引入了钟燕、正广和等盐苏打品牌 。上海的这些老字号尤其受华东消费者的欢迎 。"
今年7月，超过10万人在天猫上订购了盐汽水，其中许多人是80后和90后的新生代消费者 。尤其是上海人买的最凶，很多人买两三箱 。一位消费者留言说“我们上海人一半命归空，另一半命归盐苏打” 。
钟燕盐汽水市场部姚浩军表示，“我们以前专注于线下渠道，但没想到盐汽水在天猫上如此受欢迎，这让老品牌重新获得了年轻消费者的青睐” 。
天猫盐苏打死忠粉丝的一句话
天猫华东区域运营专家李尧表示，“这种传统饮料成为新潮流，一方面是怀旧，盐苏打也特别适合补充汗水流失的铁和钾成分，所以很受跑步、打球等运动人群的欢迎 。天猫上的消费者平均年龄比线下年轻5岁 。拥抱天猫也是老字号复兴的重要一步 。”
【雪菲力盐汽水图片 雪菲力盐汽水】让老品牌“逆向生长”，在新零售时代焕发青春，这也是天猫推出“天字号”计划的初衷 。据了解，目前已有30多家上海老字号入驻天猫 。算上长三角的两省一市，现在天猫有260个老字号 。其中，光明、沈大成、杏花楼、Kutokuhayashi、新雅、大白兔、邵万生等具有品牌意识的上海老字号品牌都在天猫开设了官方旗舰店，通过各种活动积极与消费者直接互动 。
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