椰青是椰子种类中的一种 ， 果肉饱满 ， 口感丰富 ， 那么去皮的椰青可以放多久？去皮椰青要放冰箱吗？
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去皮的椰青可以放多久常温下3-5天 ， 冷藏区15-30天之间 。
椰青也叫做青椰子 ， 它结果的周期比较短 ， 椰子水多 ， 味道清甜 ， 深受喜爱 ， 一般去皮的椰青 ， 放在常温下保存的话 ， 保存时间大约在3-5天 ， 如果放置在冰箱冷藏区 ， 保存时间会长一些 ， 在15-30天之间 ， 保存时间过长 ， 椰青的肉质和口感会有所下降 ， 一般建议去皮后当天食用完 。
去皮椰青要放冰箱吗一般建议放在冰箱冷藏区中保存 。
去皮椰青没有了外皮的保护 ， 保存时间本身就会有所下降 ， 如果放在温度为4-6°的冰箱冷藏区 ， 比较适合椰青的保存 ， 保存时间也会有所延长 ， 保存过程中最好是用密封袋包裹好 ， 以免和冰箱内其他食物发生串味的情况 ， 对椰青的口感有所影响 。
注：不要将去皮椰青放置在冰箱冷冻区 ， 以免温度过低使椰青出现冻坏的情况 。
如何分辨椰子水坏没坏椰子存放时间过长的话会出现变质的情况 ， 要分辨椰子水坏没坏可以根据以下方法进行分辨：
外观椰子果肉一般是白色的 ， 如果发现果肉颜色变为淡黄色或者其他颜色 ， 一般这种椰子里的椰子水已经坏了 ， 不建议食用 。
味道将椰子开个小口 ， 用鼻子去闻椰子水的味道 ， 如果带有腐烂的酸臭味 ， 证明椰子水已经变质 ， 一般好的椰子是带有一股椰子的清香味 。
水质将椰子水倒在透明的玻璃杯中 ， 如果发现水中有许多凝固的沉淀物 ， 证明椰子水已经变质 ， 一般好的椰子水是没有沉淀物的 ， 水质比较澄清 。
椰青肉能生吃吗可以 。
一般市面上的椰青都是只喝椰子水 ， 不吃椰青果肉的 ， 其实椰青的果肉也是可以吃的 ， 并不会有什么影响 ， 只是椰青肉的味道比较青涩 ， 软绵绵的 ， 口感不如成熟的椰子果肉那么可口 ， 所以一般很少有人生吃椰青肉 ， 如果是要吃椰青肉的话 ， 一般建议炖着吃 ， 口感会比较好 。
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